Al Panorama · Lounge Bar · Lipari, Isole Eolie

Pasqua 2026

🍴 Menu Pasqua “al Panorama” 🍴
Entrée
Arancinetti di carciofi, crudo di gambero rosso & senape al miele 🦐🥬
Antipasti
Insalatina di mare calda con vellutata di piselli & crumble al nero di seppia
Carpaccio di tonno, maionese ai capperi & vinaigrette al miele 🐟
Primo
Gnocchetti di zucca con ragù di scampi, gamberi & burrata 🧀
Secondo
Spatola a beccafico, cipolla marinata, uvetta & crema di patate al timo 🐟🌿
Dessert
Colomba pasquale, crema di primo sale di Vulcano & capperi canditi 🐣
Vino: Alico Canicattì

“Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni, di tutti i paesi e di tutti i giorni.”